学校日記

9月16日(水)の給食

公開日
2020/09/16
更新日
2020/09/16

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320036/blog_img/3076571?tm=20240305134736

ジャムサンド
チキンソテー・ディアボラソース
きのことスパゲティーのソテー
コーンクリームソース
牛乳

ディアボラとはイタリア語で「悪魔の」という意味で、ソテーした
鶏肉にたっぷりの玉ねぎのソースをかけました。

<本日のディアボラソース>
オリーブ油でにんにく、玉ねぎ、セロリをサッと炒めます。
しょうゆ、酢、砂糖、ワイン、塩で味つけし、仕上げに
パぜりのみじん切りを混ぜます。