６月２７日（水）本日の給食です
- 公開日
- 2012/06/27
- 更新日
- 2012/06/27
給食日記
献立名 ジャージャー麺 牛乳 大豆と小魚のカリカリ揚げ
ナタデココ入りフルーツヨーグルト
ジャージャー麺…冷たい肉みそ麺です。具には、今が旬の「キュウリ」がサラダ感覚で入っています。キュウリの原産地はヒマラヤ山中です。日本には、中国から、平安時代に伝わりました。カリウムが多いので体内の余分な塩分を排泄する働きをして、高血圧・利尿に効果があります。アスコルビナーゼという酵素を含むため、酢のものやサラダに利用されます。
