学校日記

12月12日(木)の給食

公開日
2019/12/12
更新日
2019/12/12

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320036/blog_img/3076363?tm=20240305134736

ごはん
さばのみそ煮
いかと野菜の甘酢あえ
呉汁(ごじる)
りんご
牛乳

大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉(ご)」といい、
呉をみそ汁に入れたものを「呉汁」といいいます。
大豆といろいろな野菜の入った呉汁は、栄養価が高く、
体が温まることからも、冬場の郷土料理として日本各地で
昔から親しまれています。