学校日記

11月22日(金)の給食

公開日
2019/11/22
更新日
2019/11/22

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320036/blog_img/3076335?tm=20240305134736

ごはん
天ぷら(いか、さつま芋、かき揚げ)
大根おろし
ごまあえ
わかめのすまし汁
牛乳

11月24日は語呂合わせで11を「いい」24を「にほんしょく」
と読み 「いい、日本食の日」「和食の日」です。 
24日は学校が休みなので、今日の給食を和食献立にしました。

和食の基本は「だし」です。すまし汁は「かつおの削り節」と
日高昆布でだしを取りました。
だしは、他のだしと合わせるとうまみが増します。