１０月１８日（金）の給食
- 公開日
- 2019/10/18
- 更新日
- 2019/10/18
給食日記
ハヤシライス
白菜のゴマドレサラダ
オレンジ寒天ポンチ
牛乳
ハヤシライスのルーの中に見えるオレンジ色の小さな丸いものは
何でしょうか？
正解は「レンズ豆」です。
大豆や小豆などの豆は、水に一晩浸し下ゆでしてから料理に
使います。しかしレンズ豆は、そのまま使えて鉄分などの
栄養がたっぷり摂れる便利な豆です。
サラダやスープ、煮込み料理などにすると簡単でおいしく
食べられます。
