＜献　立＞
えびと卵のチャーハン
レバーと大豆のアーモンド揚げ
ワンタンスープ
巨峰
牛乳

今日使用した豚レバーは一人３０グラム。
３０ｇの豚レバーの鉄分は３.９ミリグラムで
給食一回の鉄分の摂取基準４．０ミリグラムの９８パーセントが
接種できます。
レバーと大豆のアーモンド揚げの大豆は、一人８ｇ使用し
鉄分は０.５ミリグラム摂取。
鉄分が豊富にとれる給食のおすすめメニューです。