＜献　立＞
たけのこご飯、鮭のごまだれ焼き、白菜の煮浸し、
なめこ汁、清見オレンジ、牛乳

春のまぜご飯といえば「たけのこご飯」が思い浮かびます。

今日は「旬の生たけのこ」をたっぷりの湯に米ぬかとたかの爪を
入れてやわらかくゆで下処理をし、「たけのこご飯」を作りました。
春の香りを感じてもらえたでしょうか。