学校日記

1月16日(水)の給食

公開日
2019/01/16
更新日
2019/01/16

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320036/blog_img/3075999?tm=20240305134736

<献 立>
深川ご飯、さばのカレー醤油焼き、くずきり汁、
切り干し大根の煮つけ、みかん、牛乳

「深川」は江戸時代は漁師の町として栄え、良質のあさりが
たくさんとれ、ねぎとあさりを味噌で煮込んでご飯にかけた
「深川めし」は 漁師の日常食だったそうです。

「深川めし」には、もう一つ、あさりの炊き込みご飯もあります。
職人が弁当に持っていけるものをという事で、生まれたと言われて
います。