学校日記

11月2日(金)の給食

公開日
2018/11/02
更新日
2018/11/02

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320036/blog_img/3075921?tm=20240305134736

<献 立>
トースト、手作りりんごジャム、
きのことさつま芋の秋のシチュー、小松菜とコーンのサラダ、
スパイシーポテト、牛乳

りんごジャムは37キロのりんごを皮をむき、芯を取り、
いちょう切りに切って、砂糖とレモン汁を混ぜてオーブンで
煮ました。
学校の釜は鉄製なので、りんごを煮ると色が黒くなってしまいます。
手作りなので、甘さは控えめにして作りました。