１０月２３日（火）の給食
- 公開日
- 2018/10/23
- 更新日
- 2018/10/23
給食日記
＜献 立＞
和風ごぼうピラフ、ポテトのミートグラタン、
小松菜と豆腐のスープ、りんご、牛乳
ポテトのミートグラタン
１じゃが芋を蒸してつぶし、塩コショウします。
やわらかくゆでた、インゲン豆を混ぜ合わせます。
２豚挽き、みじん切りにした人参、玉ねぎ、大豆をケチャップなど
の調味料で煮込みミートソースを作ります。
３容器に１のじゃが芋を平らにのばして入れ、ミートソースを
かけ、粉チーズをかけてオーブンで焼きます。
※給食では、アルミカップなどの使い捨て容器はごみになるので、
使用しないようにしています。今日の給食もバットに作り、
切り分けるようにしました。
