＜献　立＞
和風ごぼうピラフ、ポテトのミートグラタン、
小松菜と豆腐のスープ、りんご、牛乳

ポテトのミートグラタン
１じゃが芋を蒸してつぶし、塩コショウします。
　やわらかくゆでた、インゲン豆を混ぜ合わせます。
２豚挽き、みじん切りにした人参、玉ねぎ、大豆をケチャップなど
　の調味料で煮込みミートソースを作ります。
３容器に１のじゃが芋を平らにのばして入れ、ミートソースを
　かけ、粉チーズをかけてオーブンで焼きます。
※給食では、アルミカップなどの使い捨て容器はごみになるので、
　使用しないようにしています。今日の給食もバットに作り、
　切り分けるようにしました。