学校日記

10月15日(月)の給食

公開日
2018/10/15
更新日
2018/10/15

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320036/blog_img/3075894?tm=20240305134736

<献 立>
五平もち、小松菜うどん、わかさぎのカレー揚げ、
焼肉・ごぼうサラダ、牛乳

五平もちは、中部地方の山間部に伝わる郷土料理です。
炊いたご飯を熱いうちに粒が残る程度につぶして、
小判型に形をつくり、味噌だれをつけて串焼きにしたものです。
給食では、ごみを減らすために串は使いませんでした。