＜献　立＞
ツナごはん、揚げ豆腐の野菜あんかけ、
きゃべつと卵のみそ汁、金時豆の甘煮、

ツナごはんは和風の混ぜご飯です。
ツナはしょうがのみじん切りと調味料で
煮ておきます。
人参と昆布は別に煮ておき、炊いたご飯と混ぜ合わせます。

豆をおいしく煮るには、時間も調理の技術も必要です。
生徒にはあまり人気はないようですが、シンプルに甘煮に
してみました。
生徒には色々な料理や味つけを体験してほしいと思っています。