＜献　立＞
ごはん、ひじき入り厚焼き卵、肉野菜炒め、
じゃが芋の含め煮、わかめのジュージュー、
牛乳

わかめの料理というと「みそ汁」「サラダ」が一般的
でしょうか。
「わかめのジュージュー」はその名のとおり、
戻して食べやすい大きさに切り、ごま油をフライパンに熱し
しょうゆをかけてジュージューとさっと炒めます。
ねぎのみじん切りとしらすとかつお節を仕上げに入れて
出来上がりです。