＜献　立＞
ごはん、鮭のさざれ焼き、五目きんぴら、
えのきと豆腐のみそ汁、梅きゅうり、牛乳

牛蒡は種類によって旬が異なっており、冬が
旬の物もあれば、初夏が旬の物もあります。
初夏に出回る「夏ごぼう」は柔らかくて香りがよく、
秋冬のごぼうとはひと味違った風味が楽しめます。

今日は旬の夏ごぼうできんぴらを作りました。
みずみずしくてやわらかく、香りもよくごぼう
の味や食感が楽しめました。

１３、１４日は定期考査のため給食はありません。