今日の給食の主食はごはんですが、昨日の麦ごはんとは趣（？）をすっかりと変えて、「サフランライス」です。米をバターで炒め、サフランの色を出したガラスープで炊きました。ハラハラと、とてもおいしく炊けました。生徒の中には「薬臭くて、苦手！」と言う人もいますが「本物の味」を覚えてくれるとうれしいですね（*^_^*）
　主菜は「ミートローフ」、牛肉と豚肉のひき肉にレバーを少々と大豆を少々混ぜ込みました。栄養満点で、ヘルシーに仕上げています。ソースはトマトベースで作った特製ソースです。副菜の「カラフルソテー」はズッキーニ、赤、黄パプリカにピーマン、キャベツ、ホールコーン、トマト（湯むきしています）とカラフルな色の野菜をソテーにしました。食べ慣れない野菜のソテーなので残りが多くなるのでは…と気になります。

・サフランライス
・牛乳
・ミートローフ
・カラフルソテー
・レタススープ
・オレンジ