１月２７日（金）の給食
- 公開日
- 2017/01/30
- 更新日
- 2017/01/30
給食日記
＜献 立＞
カレーピラフ、いかのオリーブ油焼き、
オニオングラタンスープ、
キャラメルポテト、牛乳
薄切りにした玉ねぎを飴色になるまで
丁寧に炒めてつくったオニオンスープ。
うま味と甘みが溶け込んだスープに、
フランスパンを薄くきり、チーズをのせて
焼いてラスクを作り、スープに浮かべて
食べました。
レストランにも出せるような本格的な
料理です。
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