＜献　立＞　
わかめご飯、肉団子のもち米蒸し、
こんにゃくサラダ、野菜たっぷりみそ汁
牛乳

肉団子のもち米蒸しは、中国名では珍珠丸子
（チェンジュワンズ）といいます。
肉団子にもち米をまぶして蒸し上げる料理です。
珍珠とは真珠の意味で、蒸し上げた時のもち米が
パール色に輝くことからこの名前が付けられたと
いうことです。
辛子しょうゆを好みでかけて食べるようにしました。