＜献　立＞
さつま芋とハムのピラフ、卵スープ、
レバーと大豆のマリアナソース、
すりおろしりんご寒天、牛乳

今日のデザートは季節のりんごを使って作りました。
りんごジュースと皮をむいて芯をとり、すりおろした
りんごを合わせて寒天をつかって固めました。
すりおろしのりんごの食感が、りんごらしさを出しています。