＜献　立＞
菜めし、さんまのごま揚げ、煮びたし
大根のみそ汁、牛乳

今日はみそ汁に入れた大根の葉を捨てずに
ゆでて細かく刻み、ご飯に入れました。
茶めしに炊いたご飯に、大根の葉、しらす干し
ごまを入れました。

大根の葉にはカルシウムやカロテンが含まれて
いるので、葉付き大根が手に入ったら、ぜひ
捨てずに調理して欲しいと思います。