＜献　立＞
サラダうどん、レバーと大豆のマリアナソース
手作りカステラ、牛乳

サラダうどんはうどんの上に、しょうゆドレッシングで和えた
サラダをのせ、冷やしたつゆをかけて食べます。
うどんのつゆは、かつお節、昆布、干し椎茸でだしをとり
作ったものです。

カステラは給食初登場の献立です。
薄力粉だけでなく強力粉も混ぜて生地を作ります。
スポンジケーキとは違った焼き上がりになります。
また、カステラの下についたザラメの食感が、
食べた時に楽しめます。