大豆入りハンバーグサンド

ふわふわ卵スープ

ポテトとレンズ豆のサラダ

りんご

牛乳

大豆を軟らかく煮てペースト状にして豚ひき肉、人参、玉ねぎと混ぜてハンバーグをつくりました。ふわふわとやわらかくジューシーなハンバーグをソースをからめて、キャベツを添えてパンにはさみ、更に最後にオーブンで焼いて温めました。

今日のりんごは「青森産のつがる」です。シーズン早めに出回るりんごで「甘みと実の軟らかさ」が特徴です