かぶ葉とじゃこのごはん
高野豆腐の肉巻き
カリカリ油揚げの和え物
かぶのみそ汁
ほうじ茶ミルクかん
牛乳

本日は冬に旬を迎えるかぶを丸ごと使った献立でした。
かぶは茎や葉にも多くの栄養が含まれているので、新鮮な葉付きのかぶが手に入ったら、葉まで食べるのがおすすめです。
ほうじ茶ミルクかんは、ほうじ茶と牛乳を合わせて寒天で固め、黒みつをかけたデザートです。