ぶどうパン
手作りソーセージ
ザワークラウト
グーラッシュ
牛乳

今日はサッカーワールドカップ応援献立第２弾で、日本と対戦するドイツの料理でした。
「ソーセージ」はドイツで長い伝統のあるお肉の保存食です。
「ザワークラウト」はキャベツのすっぱい漬物です。給食では酢を使って味付けしましたが、本場のザワークラウトは酢を使わず、乳酸菌のはたらきで酸味を生み出しています。
「グーラッシュ」はドイツ風のシチューです。