１月２６日（金）今日の給食

米粉パンのチキン竜田
牛乳
江戸川産小松菜のサラダ
豆まめチャウダー
みかん

今日は米粉パンと国産食材の日です。
本校では初めて米粉パンを給食に取り入れました。小麦のパンに比べて、もちもちとした食感で、子ども達も喜んで食べていました。ちなみに今日の豆まめチャウダーも、小麦粉のルウではなく、米粉でとろみをつけました。
米粉も上手に取り入れて、食料自給率を上げていきたいですね。