学校給食週間
- 公開日
- 2024/01/25
- 更新日
- 2024/01/25
できごと
1月24日から30日は学校給食週間です。
本校では26日まで特別献立を実施します。
24日は、明治22年山形県の鶴岡市で始まった当時のメニューに似た献立です。
当時の献立
おにぎり
塩鮭
菜の漬け物
給食では、牛乳、豚汁、みかん をプラスしました。
25日は青森県の郷土料理です。
ご飯
牛乳
イガメンチ
ごまあえ
せんべい汁
りんご
イガメンチ(イカメンチ)は津軽地方につたわる家庭料理で、イカを刺身にした時に残るゲソを叩いてミンチにし、野菜と一緒に小麦粉で揚げたのが始まりです。
せんべい汁は、南部煎餅を入れたお汁です。カツオの良い出汁が煎餅に染み込み、美味しい汁となりました。