12月19日（火）今日の給食

ご飯
おかかふりかけ
いんげん豆のコロッケ
小松菜のオリーブオイルあえ
たまご入りすまし汁

今日のふりかけは、すまし汁の出汁を取った後の削り節を使用したふりかけです。
出し殻の厚削りをフードプロセッサーにかけ、ごまと一緒に作りました。
子どもに話してみたところ、だし殻とは気付かなかったそうです。