・ミーゴレン

・タラと生揚げのスープ

・ピサンゴレン

・牛乳

　「ゴレン」とは炒める、揚げると言った意味で、「ミー」は麺のことです。日本でいう焼きそばと似た料理です。たっぷりの肉や野菜に、にんにくと唐辛子、ナンプラーが香ります。「ピサン」はバナナのことで、揚げバナナのことです。青い調理用のバナナにパンケーキに使うような衣をつけて油で揚げます。インドネシア、マレーシアなどで、朝から夜まで屋台で売られているほど親しまれているそうです。アイスクリームを添えたり、チョコレートやチーズをかけたり、アレンジされてレストランのデザートにも使われるそうです。