2月10日の給食
- 公開日
- 2025/02/10
- 更新日
- 2025/02/10
給食
・帆立ご飯
・鯖のカレー醤油がけ
・筑前煮
・かぶの味噌汁
・牛乳
干し貝柱は帆立の貝柱を塩ゆでして乾燥させたものです。乾燥させることで成分が凝縮され、長期保存が可能になっています。そのまま食べることもできますが、水で戻してご飯の具を作りました。戻し汁も旨味たっぷりなので全部使いました。北海道オホーツク海の恵みをたっぷり味わうことができました。