・ご飯
・桜エビのふりかけ
・鶏肉の照り焼き
・キャベツのアーモンド和え
・豆腐のすり流し汁
・河内晩柑
・牛乳

　国内では静岡県の駿河湾でしか獲れない桜色の貴重な「海の宝石」と呼ばれる桜エビ。近年漁獲量が減少し、春と秋の年２回だけ漁が行われています。桜エビを干す光景はまさに桜を敷きつめたように美しく、春の風物詩になっているそうです。香りが華やかで、サクサクと殻ごと食べられるので、カルシウムがたっぷりです。