学校日記

６月１３日の給食

公開日: 2024/06/14

更新日: 2024/06/13

給食

・ミーゴレン

・タラと生揚げのスープ

・ピサンゴレン

・牛乳

　ミーゴレンはマレーシアやインドネシア、シンガポールなどの国で食べられている焼きそばです。ミーが麺、ゴレンは炒める、揚げる、という意味です。日本の醬油のように使われるナンプラーという魚介から作られる調味料を使っています。ピサンゴレンは揚げバナナです。熟す前の青いバナナにパンケーキの生地のような衣をつけて油で揚げる、定番のおやつです。給食では固めのバナナを注文し、衣をつけて油で揚げました。「今日のデザート美味しかったです！どうやって作るんですか？」と聞きにくる子が何人かいましたが、家庭ではホットケーキミックスを使って天ぷらのように揚げれば手軽にできます。試してみてください。