２月８日の給食
- 公開日
- 2024/02/13
- 更新日
- 2024/02/13
給食
・油麩丼
・呉汁
・ごますり団子
・牛乳
今日の給食は清新臨海地区共通献立で、宮城県の郷土料理です。地区内の中学にお兄さんやお姉さんがいる子は兄弟姉妹で同じ給食を食べることになります。家に帰っても給食の話題で会話ができ、小学校と中学校が給食で繋がる日となります。「油麩」は今のような冷蔵技術がなかった時代に生まれました。すぐに傷んでしまう豆腐や油揚げの代用品として、一般的に知られている焼き麩を油で揚げています。肉の代わりに精進料理などによく使われるそうです。
