学校日記

1月22日の給食

公開日
2026/01/22
更新日
2026/01/22

給食

・鶏の竜田揚げサンド

・ポテトのにんにくバター炒め

・わかめのごまドレッシングサラダ

・パスタスープ

・牛乳

 八百屋さんから届いたじゃが芋がとても大きくて、調理場は朝から笑い声が響いていました。和気あいあいとしたムードの中、今日の給食作りもスタートしました。パン屋さんから届いたパンに切り込みを入れ、米粉をまぶして油で揚げた鶏肉と、さっと炒めたキャベツを挟んでいきます。パンの表面を殺菌するために、大きな網に並べて釜で蒸します。蒸す前と後では担当者もエプロンの色も変えて衛生的に仕上げていきます。