・ご飯

・鰆の幽庵焼き

・吉野煮

・豚汁

・ぽんかん

・牛乳

　醤油やみりん、酒に柑橘系の果汁を加えたタレ（幽庵地）に漬けて焼いた鰆は、バットのふたを開けた時にほのかに柚子の香りがしました。煮汁にとろみをつけた吉野煮は冷めにくく、寒い時期にはぴったりです。また、ぽんかんは１月から２月にかけて旬を迎える果物です。寒くても美味しく食べて、冬を元気に乗り切りましょう。