・こぎつねご飯

・銀さわらのねぎみそ焼き

・大根と小松菜のごま醤油あえ

・かきたま汁

・牛乳

　こぎつねご飯は甘じょっぱく味付けした油揚げをたっぷり混ぜました。あえものはうす口醤油を使い、大根の白を残しました。「銀さわら」は日本の本さわらとは異なる種類ですが、味が似ていることからこの名がつけられたそうです。年間を通して脂がのっていて、身が柔らかく上品な味わいが特徴の白身魚です。ねぎ味噌に漬け込み、オーブンでこんがり焼きました。