学校日記

キャベツとチーズのサラダ

公開日
2023/12/18
更新日
2023/12/18

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310100/blog_img/3003488?tm=20240305134736

 きょうのサラダには、細かく刻んだチーズが入っていました。チーズが入っていたので、ドレッシングの味がいつもよりも濃厚になっていた気がします。
 チーズは生乳のたんぱく質を固め水分をしぼって作ります。100グラムのチーズを作るのに必要な牛乳はなんと1リットルです。