春雨（はるさめ）スープ
- 公開日
- 2023/12/11
- 更新日
- 2023/12/11
給食
今日は春雨スープが出ました。春雨は、おおよそ「でんぷん春雨」と「緑豆春雨（りょくとうはるさめ）」の２種類に分けられます。
「でんぷん春雨」はジャガイモなどの芋のでんぷんから作られ、「緑豆春雨」は緑豆（りょくとう）という豆のでんぷんから作られています。
きょうは、緑豆春雨を使っています。
