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家常豆腐丼（かじょうどうふどん）

公開日
2023/11/28
更新日
2023/11/28

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310100/blog_img/3003445?tm=20240305134736

　今日は家常豆腐が出ました。家常豆腐は、中国四川省の家庭料理です。家常とは、「家庭風」や「家にありふれた」という意味があり、家でいつも食べる食材で作った日常料理ということからこの名前が付けられたと言われています。

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