学校日記

デザートの「デコポン」について

公開日
2023/03/02
更新日
2023/03/02

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310100/blog_img/3002839?tm=20240305134736

 今日のメニューは、小松菜ガーリックライス、ミートローフ、ツナと大根のサラダ、いんげん豆のトマトスープ、デコポンでした。
 デコポンは、品種名を「不知火(しらぬい)」と言い、ぽんかんと清美オレンジをかけ合わせて誕生しています。不知火の中でも、甘みと酸味の基準をクリア—したものだけが「デコポン」と名乗ることが出来るそうです。