さんまの松前煮
- 公開日
- 2022/09/29
- 更新日
- 2022/09/29
給食
今日のメニューは、ごはん、さんまの松前煮、カリカリ油揚げとキャベツのごま和え、冬瓜入りエビ団子汁、りんごでした。
さんまは、9月から10月ごろに最も脂(あぶら)がのっておいしくなります。さんまの脂には、血液をサラサラにしてくれたり、記憶力が良くなったりする効果があると言われています。
今日の松前煮はやわらかく煮られていておいしかったです。