今日のメニューは、ごはん、さんまの松前煮、カリカリ油揚げとキャベツのごま和え、冬瓜入りエビ団子汁、りんごでした。
　さんまは、９月から10月ごろに最も脂（あぶら）がのっておいしくなります。さんまの脂には、血液をサラサラにしてくれたり、記憶力が良くなったりする効果があると言われています。
　今日の松前煮はやわらかく煮られていておいしかったです。