今日のメニューは、じゃこ大豆ご飯、冬瓜のかきたま汁、小松菜のごま和え、とうふハンバーグでした。
　冬瓜（とうがん）は、漢字で書くと「冬の瓜」と書きますが、実は夏が旬の野菜です。夏に収穫して涼しい所に保存すると冬までもつことから冬瓜という名前が付いたと言われています。半透明で少し大根にしていますが、柔らかい食感でのど越しがよかったです。
　どんな植物なのか、図鑑で調べてみてください。