雲呑
- 公開日
- 2022/01/25
- 更新日
- 2022/01/25
給食
今日の献立は「きな粉揚げパン」「ワンタンスープ」「じゃがいもの中華和え」「バナナ」と「牛乳」です。
今日の給食では、細かく刻んだ肉や魚介類、野菜などを混ぜた餡を、薄く伸ばした小麦粉の四角い皮で包んで茹でたものをスープにした「雲吞」が登場しました。「雲吞」とは中国料理の点心に一つで、日本では「ワンタン」とも表記されます。漢字の由来は定かではありまんが、一説には「スープに入れたワンタンが空に浮かんだ雲のように見え、それを呑んだ人のは幸運が訪れる」とか…。
さて、昨日（1/24）から「全国学校給食週間」に入りました。江戸川小学校では、これを受け、東京都や福島県の郷土料理（1/24、1/28）やおはなし給食（1/27）、リクエスト給食（1/25）を実施し、
