出世魚「イナダ」のつけ焼き
- 公開日
- 2022/01/17
- 更新日
- 2022/01/17
給食
今日の献立は、「イナダのつけ焼き」「小松菜の胡麻和え」「わかめのおかか炒め付ごはん」「豆腐とキャベツのみそ汁」「ポンカン」と「牛乳」です。
イナダは、日本周辺に広く分布し、群れをつくり回遊する魚です。また、イナダは大きさによって呼び名が変わる魚で、関東ではモジャコ（幼魚）→ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリとなります。このように同じ魚でも大きさによって呼び名が変わるものを、一般に出世魚と呼ばれます。今日の献立は、出世魚のイナダをつけやきにしました。
