学校日記

手づくりパンの日「ベーコンチーズパン」

公開日
2021/05/27
更新日
2021/05/27

給食

  • 5/27(木)の献立

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310100/blog_img/3000984?tm=20240305134736

今日の献立は、給食室で調理した手づくりパンの「ベーコンチーズパン」に、「ビーンズチャウダー」「マカロニサラダ」「バナナ」と「牛乳」です。

日本では、牛乳を煮詰めてつくったものを「蘇(ソ)」と呼びます。飛鳥時代あたりからつくられたともいわれています。さしずめ、日本最古の乳製品と言えるかもしれません。