今日の給食は、初かつおを使った「かつおの唐揚げ」と「小松菜の胡麻和え」「新玉ねぎとジャガイモのみそ汁」「海苔を浅利の佃煮付きごはん」「甘夏みかん」と「牛乳」です。

この時期、東京の出回るのは「初かつお」です。「戻りかつお」とはちがい、さっぱりとしているのが特徴です。今日は、「初かつお」を唐揚げにしました。