7月6日（水）の給食
- 公開日
- 2022/07/07
- 更新日
- 2022/07/07
できごと
〈献立〉
マヨコーンドッグ
牛乳
ハリハリサラダ
トマトシチュー
今日のパンは、マヨネーズ、玉ねぎ、コーンなどをよく混ぜたものをコッペパンにはさみました。仕上げにチーズをのせて外はカリッと中はふわっと焼いた「マヨコーンドッグ」です。給食のパンは、パン屋さんに届けてもらった時には切り目が入っていません。給食室で１つ１つ真ん中に切り目を入れて作っています。さてマヨネーズの名前の由来は、スペインのマオンという都市と言われています。昔、スペインのマオンという都市の料理屋さんでお肉用に使われていたソースがおいしいと評判になりました。このソースが「マオンソース」として広がり、「マオンネーズ」となり、その後「マヨネーズ」と変わっていったという説が有力です。マヨネーズは、卵の黄身、油、酢、塩、こしょうからできています。家にあるマヨネーズの袋の品質表示には何が材料として使われているか書いてあります。見てみると新しい発見があるかもしれませんね。
