〈献立〉
スパゲティナポリタン
牛乳
れんこんチップサラダ
豆乳野菜スープ

今日の主食は、スパゲティナポリタンです。ベーコンと野菜を炒め、ケチャップなどで味付けした具に、ゆでたスパゲッティーを絡めました。外国の料理をアレンジした日本生まれの「洋食」はいろいろありますが、「ナポリタン」もその１つで、横浜でうまれたと言われています。昔、横浜にあるホテルの料理長が、ゆでたパスタにケチャップをかけて食べる外国の兵士たちの様子を見て、ケチャップだけでなくにんにくや玉ねぎ、トマトソースであえたオリジナルメニューを作りだしました。これがもとになり、具にハムやピーマンなどを加えたナポリタンが、全国に広まりました。給食室では、トマトの酸っぱさがなくなるようによく煮込んで作りました。たくさん食べてください。