今日の給食は、アーモンドハニートースト、牛乳、大豆のチリコンカン、ツナとわかめのサラダです。
　今日は、アメリカでの国民食「チリコンカン」を紹介します。チリコンカンは、アメリカでは短縮して「チリ」と呼ばれ、アメリカ料理として多くの人に親しまれているお料理です。メキシコ料理かと思われがちですが、実はアメリカの南メキシコ国境沿いのテキサス州で生まれました。今日は大豆を使ったチリコンカンですが、本場アメリカでは、大豆、ひよこ豆、レンズ豆、いんげん豆、うずら豆などどんな豆を使ってもいいそうです。食べ方も、ご飯で食べてもいいし、パンをつけながら食べてもＯＫです。今日はチリコンカンでアメリカの味を楽しんでください。