今日の給食は、グリンピースごはん、牛乳、鶏ごぼうつくね、キャベツのおかか和え、あさり入りかきたま汁です。
　今日は、旬のグリンピースを使ってご飯を炊きました。グリーンピースは、さやえんどうが生長したもので、さらに熟すとえんどう豆になります。缶詰や冷凍食品などで、１年中出回っていますが、だいたい４月〜６月頃の今が旬の季節です。苦手な人も多いと思いますが、冷凍や缶詰とは違い、新鮮なグリンピースは、色も鮮やかで、香りや甘みが強くおいしいです。ぜひ、春の香りと味を味わってくださいね。