１０月２３日の給食
- 公開日
- 2020/10/24
- 更新日
- 2020/10/24
できごと
今日の給食は、麦ごはん、鉄火みそ、牛乳、魚の酢豚風、豆腐の中華スープです。
今日は、酢豚の豚肉を白身魚のタラに変えて、魚の酢豚風にしました。タラを、油で揚げて香ばしくした後に、ケチャップやソースで野菜と一緒に絡めています。
白身魚の代表ともいえるタラは、脂肪が少なく、消化しやすいため、ヘルシーな魚といえます。また、タラという名前の由来は、いろいろありますが、体にまだら模様があるからともいわれています。
